Меню пользователя
Поиск
Реклама
Купить рекламу на сайте
Loading...
Статистка
Онлайн всего: 6
Гостей: 6
Пользователей: 0
Комментарии: 340
Фотографии: 77
Новости: 4639
Гостевая книга:
Статьи: 169
Блог: 462
Каталог сайтов: 29
Темы форума: 400
Посты: 2172
Пользователи: 869
Яндекс.Метрика
Главная » 2012 » Декабрь » 31 » Несколько советов к Новогоднему столу
  
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"   Главная | Мой профиль | Выход
| Регистрация | Вход
Untitled
Последние добавленные нормативные акты
[2015-08-09]Наказ МОЗ України № 394 від 30.06.2015 "Про проведення вступної кампанії 2015 року"(4171)
[2015-06-21]Наказ МОЗ України № 205 від 08.04.2015 "Про затвердження Порядку надання медичної допомоги жінкам з багатоплідною вагітністю"(7612)
[2015-06-15]Наказ МОЗ України № 186/25 від 07.07.1998 "Про затвердження плану заходів програми "Здоров'я літніх людей""(4750)
[2015-06-14]Наказ МОЗ України № 295 від 21.05.2015 "Про затвердження настанов щодо моноклональних антитіл"(4760)
[2015-06-13]Наказ МОЗ України № 324 від 05.06.2015 "Про виконання Плану МОЗУ щодо дерегуляції господарської діяльності"(4912)
[2015-06-11]Наказ МОЗ України № 304 від 26.05.2015 "Про затвердження Плану основних заходів цивільного захисту на 2015 рік"(4957)
[2015-06-10]Наказ МОЗ України № 299 від 21.05.2015 "Про затвердження стандарту "Настанова. Лікарські засоби"(5561)
[2015-06-09]Наказ МОЗ України № 148 від 06.05.2015 "Про затвердження Порядку підтвердження зв'язку зараження ВІЛ-інфекцією"(9047)
[2015-06-08]Наказ МОЗ України № 301 від 22.05.2015 "Про проведення клінічного випробування лікарського засобу"(4701)
[2015-06-07]Наказ МОЗ України № 290 від 19.05.2015 "Про затвердження Плану заходів МОЗУ з виконання Програми КМУ та Стратегії "Україна - 2020"(5173)
11:44:54
Несколько советов к Новогоднему столу

Несколько советов к Новогоднему столуНовый Год - это абсолютный рекордсмен среди всех праздников по количеству употребляемых алкогольных напитков. По сообщениям статистических агентств Украины среднее потребление вина на душу населения доходит до двух литров для мужчин и 1 литра для женщин.

Городской диетолог города Киева накануне праздника дал несколько советов, относительно питания в Новогоднюю ночь.
  1. Сухие вина и сухое шампанское можно употреблять до еды в качестве аперитива. Эти алкогольные продукты приводят к повышению аппетита за счет увеличения секреторной активности органов желудочно-кишечного тракта.
  2. Максимальная доза шампанского для употребления в Новогоднюю ночь не должна превышать 700 мл. для мужчин и 350 мл. для женщин. Шампанское, выпитое  меру не только улучшает пищеварение, но и снижает уровень холестерина в крови.
  3. После употребления крепленых и десертных вин рекомендуется употреблять сладкие продукты.
  4. Постарайтесь не наедаться на голодных желудок. Пустой желудок не всегда бывает готов к принятию большого количества пищи. Средний объем пищи, который рекомендуют употреблять диетологи для взрослого человека составляет на более 500 гр. Большие объемы пищи растягивают стенку желудка, и нарушают ферментативную активность. Кроме этого переполненный желудок приводит к поднятию левого купола диафрагмы, что затрудняет работу сердца. Излишние непереваренные объемы пищи не успевают всасывать в кишечнике, что активирует процессы брожения и гниения, которые могут парализовать работу желудочно-кишечного тракта на долгое время.
  5. Старайтесь не употреблять салаты из сырых овощей в начале застолья. Сырые овощи служат буфером для соляной кислоты, вырабатываемой желудком, а это может нарушить переваривание продуктов, которые будут съедены позже, поэтому приберегите свежие овощи для завершения праздника.
  6. Перед употреблением крепких спиртных напитков лучше поесть. Для этого лучше всего подойдут продукты, богатые белком, например мясо или рыба. Например, салат из почек. Лучше всего нейтрализую алкоголь жирные продукты, но сочетание алкоголя и жирных продуктов сильно вредит нормальной работе поджелудочной железы.
  7. В качестве нейтрализатора алкоголя очень полезен традиционный холодец. Следует учитывать то, что верхние слои холодца содержат много жира, поэтому их желательно сливать при приготовлении блюда. Во время варки холодца добавляйте в кастрюлю овощи. Овощи прекрасно втягивают все нежелательные продукты, после чего овощи выкидываются, а вот оставшиеся вещества станут весьма полезными продуктами для поддержания вашего здоровья и трезвого состояния в течение Новогодней ночи.
  8. Для нарезки используйте домашнюю колбасу. Во время приготовления к Новогодним праздникам народ сгребает с прилавков практически все продукты, в том числе и основательно просроченные, поэтому весьма велик шанс, что колбаса приобретенная вами в магазине окажется просроченной.
  9. Для приготовления салатов или просто при накрытии стола используйте консервированные или замороженные вами овощи и фрукты. Свежие овощи, которые продаются в канун Новогодних праздников выращиваются в теплицах с использованием большого количества удобрений, поэтому могут привести к возникновению острого панкреатита. В то же самое время маринованные и квашенные овощи содержат в своем составе множество ферментативно - активных веществ, которые облегчают пищеварение.
  10. Алкогольные напитки старайтесь запивать кислым компотом. Газированная минеральная вода увеличивает объем желудка, тем самым ухудшая пищеварение, а кофе и чай содержат кофеин, который усиливает действие алкоголя. О вреде сладких газированных напитков писалось довольно много, но еще раз напомним, что эти напитки раздражают слизистую желудка, а углекислый газ сильно потенцирует действие алкоголя.
  11. Закусывать крепкие алкогольные напитки лучше всего продуктами, богатыми природной растительной клетчаткой, например картошкой или хлебом с отрубями. Растительная клетчатка - хороший адсорбент для алкоголя.
  12. При приготовлении блюд Новогоднего стола старайтесь использовать нежирные сорта мяса или рыбы. Жирное мясо замедляет работу желудочно-кишечного тракта.
  13. Салаты, содержащие майонез являются самыми вредными продуктами Новогоднего стола. Старайтесь их не использовать вообще, а оливье можно изготовить в качестве декорации, олицетворяющую праздничный стол.
  14. Старайтесь больше двигаться во время праздника. Танцуйте, выходите на улицу, в общем старайтесь побольше двигаться. Любое движение ускоряет метаболизм алкоголя и активизирует пищеварение.

Соблюдение этих советов позволяет вам встретить Новый Год с наименьшими потерями для вашего здоровья! О том, как правильно питаться в дни Новогодних праздников смотрите в прилагающемся видеоматериале.

Счастья и здоровья вам в Новом Году!


Категория: Диетология | Просмотров: 2040 | Добавил: RomanD2000 | Теги: новогодний стол, диетология, новый год, поджелудочная железа, Праздники, правильное питание, майонез, шампанское, Алкоголь | Рейтинг: 0.0/0


Похожие материалы::


Интересные новинки::
[2009-12-09]Крылов А.А. - Неотложная гастроэнтерология(2363)[2010-02-21]Бирюков А.А. - Массаж в борьбе с недугами(2963)
[2009-12-26]Бирюков А.А. - Лечебный массаж(2499)[2009-12-27]Миронов С.П. - Повреждения локтевого сустава при занятиях сп...(2981)
[2010-03-07]Николлс Д.Г. - От нейрона к мозгу(2456)[2009-12-12]Мазурин А.В. - Пропедевтика детских болезней(4172)
[2010-03-21]Атлас атлетических упражнений(3332)[2010-02-04]Стрит Р. - Техника современного секса(2579)
[2010-03-05]Шеперд Г. - Нейробиология(2616)[2009-12-21]Массаж. Большая энциклопедия(2150)
[2009-11-25]Калюжный В. В. - Чудо бани и массаж(3054)[2009-12-14]Хоффман Кристиан - Лечение ВИЧ инфекции 2005(4060)
[2009-11-25]Захаров Н.П. - Психотерапия пограничных расстройств и состоя...(2433)[2009-12-08]Калитеевский П.Ф. - Болезни червеобразного отростка(2162)
[2010-02-19]Корочкин Л.И. - Введение в нейрогенетику(2573)[2010-02-28]Иглорефлексотерапия и точки аккупунктуры(3688)
[2009-12-03]Свищенко Е.П. - Гипертоническая болезнь(2190)[2010-02-12]Теппер Е.З - Практикум по микробиологии(3009)
[2010-02-04]Кассиль Г.Н. - Наука о боли(2566)[2010-02-27]Батмангхелидж Ф. - Как лечить боли в спине(2524)
Всего комментариев: 0
avatar
Реклама
Ваше мнение

Когда Вы проходили флюорографию?
Всего ответов: 141
Подпишись на новости

Доставка новостей на e-mail:

Реклама
RomanD2OOO