Меню пользователя
Поиск
Реклама
Купить рекламу на сайте
Loading...
Статистка
Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
Комментарии: 340
Фотографии: 77
Новости: 4639
Гостевая книга:
Статьи: 169
Блог: 462
Каталог сайтов: 29
Темы форума: 401
Посты: 2181
Пользователи: 882
Яндекс.Метрика
Главная » 2013 » Февраль » 4 » Новые нормативы потребления соли
  
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"   Главная | Мой профиль | Выход
| Регистрация | Вход
Untitled
Последние добавленные нормативные акты
[2015-08-09]Наказ МОЗ України № 394 від 30.06.2015 "Про проведення вступної кампанії 2015 року"(4869)
[2015-06-21]Наказ МОЗ України № 205 від 08.04.2015 "Про затвердження Порядку надання медичної допомоги жінкам з багатоплідною вагітністю"(8685)
[2015-06-15]Наказ МОЗ України № 186/25 від 07.07.1998 "Про затвердження плану заходів програми "Здоров'я літніх людей""(5444)
[2015-06-14]Наказ МОЗ України № 295 від 21.05.2015 "Про затвердження настанов щодо моноклональних антитіл"(5398)
[2015-06-13]Наказ МОЗ України № 324 від 05.06.2015 "Про виконання Плану МОЗУ щодо дерегуляції господарської діяльності"(5584)
[2015-06-11]Наказ МОЗ України № 304 від 26.05.2015 "Про затвердження Плану основних заходів цивільного захисту на 2015 рік"(5611)
[2015-06-10]Наказ МОЗ України № 299 від 21.05.2015 "Про затвердження стандарту "Настанова. Лікарські засоби"(6295)
[2015-06-09]Наказ МОЗ України № 148 від 06.05.2015 "Про затвердження Порядку підтвердження зв'язку зараження ВІЛ-інфекцією"(10199)
[2015-06-08]Наказ МОЗ України № 301 від 22.05.2015 "Про проведення клінічного випробування лікарського засобу"(5376)
[2015-06-07]Наказ МОЗ України № 290 від 19.05.2015 "Про затвердження Плану заходів МОЗУ з виконання Програми КМУ та Стратегії "Україна - 2020"(5881)
20:17:56
Новые нормативы потребления соли

Новые нормативы потребления солиПоваренная соль является самой распространенной приправой, использующейся во всем мире. Она добавляется практически во все блюда. История человечества знала такие времена, когда соль использовалась для взаимных расчетов между людьми и ценилась на вес золота. Ученые долгое время ведут споры на тему, чего больше несет в себе поваренная соль – вреда или пользы? На прошлой неделе экспертами Всемирной Организации Здравоохранения были опубликованы совершенно новые стандарты потребления поваренной соли для детей и взрослых.

Проблема переработки стандартов потребления соли возникла перед учеными довольно давно. За последнее время характер питания человека значительно изменился. Сейчас в основном рационе многих людей в большом количестве присутствуют продукты, относящиеся к категории «фастфуда», содержащие большое количество соли. Например, 1,5 грамма поваренной соли содержится в 100 граммах готового попкорна, а содержание соли в картошке-фри почти в два раза больше.  Подсчитать дневную норму потребления соли тоже становится для человека весьма проблематичным из-за присутствия питательных продуктов, состав которых не всегда известен. Проанализировав данную ситуацию, ученые высказали мнение, что в нынешние времена потребление соли человеком значительно превышает нормативы. Это мнение подтверждает тот факт, что заболеваемость хронической сердечно-сосудистой патологией за последние 10 лет существенно возросла во вcех странах мира. На основании этого ученые пришли к мнению, что нормативы потребления поваренной соли необходимо пересмотреть.

Прежде всего, эксперты советуют совсем не добавлять соль в пищевые продукты детей дошкольного возраста. Поваренная соль имеет свойство накапливаться в организме. Для пополнения дошкольниками запасов натрия вполне достаточно и тех его количеств, которые присутствуют в обычных продуктах животного и растительного происхождения.

Норой потребления соли для взрослого человека раньше считалось 2 грамма в течение суток. В настоящее время эксперты настаивают на снижение этого норматива до 1,6 грамма. Проблема повышенного содержания соли в еде связана не с токсическим эффектом натрия, а с тем, что молекулы натрия способствую выведению из организма калия, который, грубо говоря, нормализует сердечно-сосудистую деятельность. Многие люди испытывают дефицит калия в пище, а повышенное потребление натрия еще дополнительно усугубляет этот дефицит. Проще говоря, в дополнительном введении соли в организм нуждаются, люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом. Остальные категории населения должны по мере возможности уменьшать содержание поваренной в своих пищевых рационах.

За последний век нормативы потребления соли неоднократно изменялись. Это связано с глобальным изменением образа жизни человека. Раньше люди вели более активный образ нежели сейчас, соответственно и соли им нужно было больше. Современный человек ведет как правило малоподвижный сидячий образ жизни, а поступающая в его организм поваренная соль накапливается, негативно отражаясь на деятельности сердца и внутренних органов, что в свою очередь служит причиной возникновения множества хронических заболеваний. Более подробно о хронических заболеваниях сердца и сердечно-сосудистой системы вы можете прочитать на страницах сайта http://medicalmed.ru
, например такая актуальная проблема, как синдром дресслера хорошо освещен на страницах сайта.

Дополнительно о полезных и вредных свойствах поваренной соли для организма человека смотрите в прилагающемся видеоматериале.


Категория: Диетология | Просмотров: 2432 | Добавил: RomanD2000 | Теги: диетология, поваренная соль, соль, ВОЗ, нормативы потребления. здоровое пит | Рейтинг: 0.0/0


Похожие материалы::


Интересные новинки::
[2010-02-19]Беритов И.С. - Структура и функции коры большого мозга(3067)[2010-03-25]Моисеев М. - Мед и медолечение(3174)
[2010-02-01]Вит В.В. - Строение зрительной системы человека(3177)[2010-01-14]Александров Ю.И. - Основы психофизиологии(3559)
[2010-01-04]ВОЗ - Карманный справочник по оказанию стационарной помощи д...(2829)[2009-12-22]Тауберт А.В. - Китайский классический массаж(2916)
[2009-12-07]Баумгартнер Р. - Ампутация и протезирование нижних конечност...(3840)[2010-01-07]Ситель Анатолий - Боль в позвоночнике(2837)
[2009-12-04]Воронцов И.М. - Ювенильный хронический артирит(3158)[2010-03-17]Журнал "Мама и Я". Выпуск 3.2010(2415)
[2009-12-07]Беспальчук П.И. - Операции в травматологии и ортопедии(2977)[2010-01-29]Стоянова Елена - Чистка организма без идиотизма(2734)
[2010-02-05]Исаков В.А. - Герпес. Патогенез и диагностика(2710)[2010-01-11]Лихач Александр - Настройтесь на исцеление(3830)
[2010-01-27]Гембицкий Е.В. - Военно-полевая терапия(2556)[2010-01-07]Ситель Анатолий - Боль в руках и ногах(2697)
[2010-02-28]Иглорефлексотерапия и точки аккупунктуры(4095)[2009-11-24]Таушниц Р. - Антибактериальная терапия(2321)
[2010-01-04]Криничанский А.В. - Толковый словарь медицинских терминов(3907)[2010-01-04]Яхно Н.Н. - Болезни нервной системы.Руководство для врачей(3652)
Всего комментариев: 0
avatar
Реклама
Ваше мнение

Наряжаете ли Вы елку на Новый Год?
Всего ответов: 36
Подпишись на новости

Доставка новостей на e-mail:

Реклама
RomanD2OOO